中国八大菜系，菜肴的烹调方式变化繁多，在不同的烹调过程中需要根据火候的变化添加不同的调料，以形成各种独特的风味效果。传统的烹调主要以经验和手工为主，人工加油加盐等调料，对操作技术要求很高，加各种调料比例凭个人经验，浪费时间，炒菜效益低，不卫生，口味误差大。
随着生活水平的不断提高，自动炒菜机逐渐出现，并受到越来越多的食品加工厂、餐饮行业中央厨房、调味品生产企业、医药和各种食品加工企业的欢迎，不仅能降低人工成本，提高产品的一致性，还有效增加了生产效益。
客户要求：向自动炒菜机透明锅中添加盐，当盐添加到设定高度，传感器给信号。
应用难点：传感器安装位置距离透明锅5-10mm；盐下落过程中会随机挂在透明锅壁上
选型建议：大深方型对射光电传感器DS-GT11 可以助力自动炒菜机实现自动调味控制，方便各种调味料的添加及停止，操作简单。
大深DS-GT产品：对检测物体的限制少，可检测不同物体；检测距离长，DS-GT12可轻松实现20m的检测范围；抗干扰能力强，轻松适应不同环境；响应速度快。
实验测试：考虑到盐下落过程中会随机挂在透明锅壁上，于是我们模拟炒菜机加盐的工作状态，一比一还原自动炒菜机工作场景，做了个小实验。
准备：透明容器；炒菜所需的调味盐；对射式光电传感器DS-GT11；尺子确定安装位置，距离透明容器5-10mm。
结论：DS-GT11 完全符合客户需求，不受盐下落挂壁的困扰，盐到一定高度给信号，检测效果稳定可靠！
【可应用设备】智能料理锅，全自动智能炒菜机
【可应用领域】食品加工厂、餐饮行业中央厨房、调味品生产企业、医药和各种食品加工企业
